La barretta proteica al cacao BuonFood nasce da una miscela di proteine vegetali, (pisello, girasole e canapa) che, combinate accuratamente fra loro, garantiscono un pool amminoacidico completo, altamente digeribile ed assimilabile.
Realizzate con ingredienti 100% biologici, la barretta proteica Cacao è:
- cruda (raw), realizzata con ingredienti accuratamente selezionati e lavorati al di sotto dei 42° per mantenere intatte le proprietà organolettiche degli ingredienti,
- senza glutine,
- senza soia,
- senza derivati animali,
- senza aromi chimici, (solo cacao in polvere),
- senza edulcoranti e/o polioli perché dolcificata naturalmente con sciroppo di riso e datteri (o altra frutta essiccata) allo scopo di garantire un prodotto finale il più sano e genuino possibile,
- senza emulsionanti: la nuova ricetta prevede anche l’aggiunta di mandorle sgusciate e crema di mandorle pelate, un perfetto emulsionante naturale che, ancora una volta, ci ha permesso di evitare l’aggiunta di ingredienti sintetici.